Tajine au poulet et aux merguez

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recette Tajine au poulet et aux merguez courgettes tomates pois chiches piment en poudre semoule

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation30 minsCuisson45 minsTemps total1 h 15 mins
 1 poulet entier
 2 courgettes
 2 tomates
 400 g de pois chiches
 4 merguez
 1 poivron
  piment en poudre
 semoule
1

Lavez les tomates et coupez-les en morceaux.

2
3

Mélangez l'huile d'olive, le piment et les tomates.

4
5

Faites mariner le poulet dans cette préparation.

6
7

Faites ensuite cuire le poulet dans le plat à tajine.

8
9

Poêlez les poivrons pour en enlever la peau.

10
11

Faites gonfler la semoule.

12
13

Mettez tout les ingrédients dans le plat à tajine et laissez mijoter.

Ingrédients

 1 poulet entier
 2 courgettes
 2 tomates
 400 g de pois chiches
 4 merguez
 1 poivron
  piment en poudre
 semoule

Instructions

1

Lavez les tomates et coupez-les en morceaux.

2
3

Mélangez l'huile d'olive, le piment et les tomates.

4
5

Faites mariner le poulet dans cette préparation.

6
7

Faites ensuite cuire le poulet dans le plat à tajine.

8
9

Poêlez les poivrons pour en enlever la peau.

10
11

Faites gonfler la semoule.

12
13

Mettez tout les ingrédients dans le plat à tajine et laissez mijoter.

Tajine au poulet et aux merguez

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