recette Chutney de tomates aux raisins secs gingembre moutarde à l'ancienne piment doux sucre
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacilePelez, épépinez et coupez les tomates en morceaux.
Faites chauffez dans une casserole : l'huile, la moutarde et le piment pendant quelques secondes puis ajoutez les tomates, les raisins et le gingembre.
Mélangez et laissez cuire à feu moyen pendant 5 min.
Ajoutez le sucre, mélangez et laissez cuire encore 4 min.
Vous pouvez servir dans des petites cuillères apéritives.
Ingrédients
Instructions
Pelez, épépinez et coupez les tomates en morceaux.
Faites chauffez dans une casserole : l'huile, la moutarde et le piment pendant quelques secondes puis ajoutez les tomates, les raisins et le gingembre.
Mélangez et laissez cuire à feu moyen pendant 5 min.
Ajoutez le sucre, mélangez et laissez cuire encore 4 min.
Vous pouvez servir dans des petites cuillères apéritives.