Fateh Libanaise

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recette Fateh Libanaise pois chiches yaourts ail persil basilic gésiers de canard

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation5 minsCuisson15 minsTemps total20 mins
 2 pains libanais
  1 grande boite de pois chiches
  4 yaourts
  1 pincée d'ail en poudre
  persil
  basilic
  gésiers de canard
  sel
  poivre
1

Faites griller les pains au four 2 min maximum.

2
3

Quand ils sont un petit peu dorés, émiettez-les dans un plat allant au four.

4
5

Mettez par dessus les pois chiches.

6
7

Mélangez les yaourts avec l'ail, un peu de persil, du basilic, du poivre et du sel.

8
9

Parsemez de gésiers de canard déjà revenus dans une poêle mais sans matière grasse.

10
11

Mettez le plat au four pour 15 min.

12
13

Dégustez !

Ingrédients

 2 pains libanais
  1 grande boite de pois chiches
  4 yaourts
  1 pincée d'ail en poudre
  persil
  basilic
  gésiers de canard
  sel
  poivre

Instructions

1

Faites griller les pains au four 2 min maximum.

2
3

Quand ils sont un petit peu dorés, émiettez-les dans un plat allant au four.

4
5

Mettez par dessus les pois chiches.

6
7

Mélangez les yaourts avec l'ail, un peu de persil, du basilic, du poivre et du sel.

8
9

Parsemez de gésiers de canard déjà revenus dans une poêle mais sans matière grasse.

10
11

Mettez le plat au four pour 15 min.

12
13

Dégustez !

Fateh Libanaise

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