recette Chèvres marinés thym frais origan frais romarin frais piments rouge et vert huile d'olive
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacilePrenez un grand bocal pouvant être fermé hermétiquement. Rangez-y les crottins de chèvre. Ajoutez le laurier, les herbes, 1 cuil. à soupe de poivre et les piments. Recouvrez d'huile d'olive, fermez. Laissez mariner pendant 1 semaine.
Au moment de servir, égouttez les fromages. Servez-les avec des petits pains aux noix ou aux olives. Utilisez l'huile d'olive de la marinade pour assaisonner des salades.
Ingrédients
Instructions
Prenez un grand bocal pouvant être fermé hermétiquement. Rangez-y les crottins de chèvre. Ajoutez le laurier, les herbes, 1 cuil. à soupe de poivre et les piments. Recouvrez d'huile d'olive, fermez. Laissez mariner pendant 1 semaine.
Au moment de servir, égouttez les fromages. Servez-les avec des petits pains aux noix ou aux olives. Utilisez l'huile d'olive de la marinade pour assaisonner des salades.