Pain perdu au Reblochon

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recette Pain perdu au Reblochon oeufs jambon blanc lait beurre

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation15 minsCuisson25 minsTemps total40 mins
 100g de pain
 3 oeufs entiers
 80g de jambon blanc
 50 cl de lait demi-ecreme
 100g de reblochon
 30g de beurre
 
 Poivre
  sel
1

Coupez le pain en tranches.

2

Faites tiédir le lait et battez les oeufs en omelette. Ajoutez progressivement le lait tiède. Assaisonnez.

3
4

Préchauffez le four th 7 (210°).

5

Faites trempez le pain dans le mélange oeuf-lait. Disposez-les dans un plat beurré.

6

Ajoutez les lanières de jambon et le reblochon coupé en tranches.

7
8

Recouvrez de fromage râpé. Enfournez.

Ingrédients

 100g de pain
 3 oeufs entiers
 80g de jambon blanc
 50 cl de lait demi-ecreme
 100g de reblochon
 30g de beurre
 
 Poivre
  sel

Instructions

1

Coupez le pain en tranches.

2

Faites tiédir le lait et battez les oeufs en omelette. Ajoutez progressivement le lait tiède. Assaisonnez.

3
4

Préchauffez le four th 7 (210°).

5

Faites trempez le pain dans le mélange oeuf-lait. Disposez-les dans un plat beurré.

6

Ajoutez les lanières de jambon et le reblochon coupé en tranches.

7
8

Recouvrez de fromage râpé. Enfournez.

Pain perdu au Reblochon

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