recette Reblochon mariné aux noix et aux herbes gousse d'ail coriandre fraîche persil graines de cumin huile d'olive vinaigre balsamique
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 1/2 Reblochon
1 gousse d'ail
60 g de noix
1 bouquet de coriandre fraîche
1 bouquet de persil
1 cuillère à café de graines de cumin
70 ml d'huile d'olive
2 cuillères à café de vinaigre balsamique
Sel
poivre
1
Pelez et dégermez l'ail.
2
Mixez les herbes avec les noix, la gousse d'ail, l'huile d'olive et le vinaigre balsamique. Assaisonnez. Ajoutez le cumin et mélangez.
3
4
Enlevez la croûte du fromage et coupez-le en dés.
5
6
Faites mariner dans le mélange d"herbes, durant une nuit.
7
8
Servez sur des tartines grillées.
Ingrédients
1/2 Reblochon
1 gousse d'ail
60 g de noix
1 bouquet de coriandre fraîche
1 bouquet de persil
1 cuillère à café de graines de cumin
70 ml d'huile d'olive
2 cuillères à café de vinaigre balsamique
Sel
poivre
Instructions
1
Pelez et dégermez l'ail.
2
Mixez les herbes avec les noix, la gousse d'ail, l'huile d'olive et le vinaigre balsamique. Assaisonnez. Ajoutez le cumin et mélangez.
3
4
Enlevez la croûte du fromage et coupez-le en dés.
5
6
Faites mariner dans le mélange d"herbes, durant une nuit.
7
8
Servez sur des tartines grillées.