recette Gratin de champignons au chèvre et au jambon fromages de chèvre olives noires
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacileNettoyez les champignons. Séparez les pieds des chapeaux. Posez les chapeaux dans un plat à four huilé. Arrosez d'huile et faites griller au four 3 minutes.
Râpez le crottin en copeaux. Déposez le jambon à l'intérieur des chapeaux. Déposez un petit fromage de chèvre dans chaque chapeau. Faites griller 3 minutes.
Arrosez d'un peu d'huile, parsemez de copeaux de chèvre et de poivre. Parsemez d'olives et servez.
Ingrédients
Instructions
Nettoyez les champignons. Séparez les pieds des chapeaux. Posez les chapeaux dans un plat à four huilé. Arrosez d'huile et faites griller au four 3 minutes.
Râpez le crottin en copeaux. Déposez le jambon à l'intérieur des chapeaux. Déposez un petit fromage de chèvre dans chaque chapeau. Faites griller 3 minutes.
Arrosez d'un peu d'huile, parsemez de copeaux de chèvre et de poivre. Parsemez d'olives et servez.