Gratin de courgettes à la bolognaise

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recette Gratin de courgettes à la bolognaise Sauce Béchamel Sauce Bolognaise au Bœuf riz lait emmental

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation15 minsCuisson35 minsTemps total50 mins
 2 courgettes
 
 1 sachet de Sauce Béchamel
 
 250 g de Sauce Bolognaise au Bœuf
 
 60 g de riz
 
 400 ml de lait
 
 30 g d'emmental
1

Préchauffez votre four Th.6/7 (200°C). Lavez et coupez les courgettes en rondelles. Préparez la béchamel avec le lait, selon le mode d'emploi.

2
3

Dans un plat à gratin, répartissez le riz au fond ; recouvrez d'une couche de courgette puis nappez de la sauce bolognaise. Versez la béchamel dessus. Saupoudrez de fromage râpé.

Ingrédients

 2 courgettes
 
 1 sachet de Sauce Béchamel
 
 250 g de Sauce Bolognaise au Bœuf
 
 60 g de riz
 
 400 ml de lait
 
 30 g d'emmental

Instructions

1

Préchauffez votre four Th.6/7 (200°C). Lavez et coupez les courgettes en rondelles. Préparez la béchamel avec le lait, selon le mode d'emploi.

2
3

Dans un plat à gratin, répartissez le riz au fond ; recouvrez d'une couche de courgette puis nappez de la sauce bolognaise. Versez la béchamel dessus. Saupoudrez de fromage râpé.

Gratin de courgettes à la bolognaise

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