recette Gratin de daurade Ail Semoule sauce de Soja Cayenne Citron oeufs
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 750 g de filets de Daurade
sel
poivre
Ail Semoule
100 g de beurre
4 cuillerées à soupe de sauce de Soja
1 pincée de Cayenne
le jus d'un Citron
4 oeufs
1
Préchauffez le four à 190°. Mélangez le sel, le poivre et l'ail. Frottez les filets de poisson avec ce mélange.
2
3
Déposez-les dans un plat à gratin beurré.
4
Enfournez 10 minutes.
5
6
Mélanger la sauce Soja,le Jus De Citron, les oeufs et le Cayenne.
7
8
Versez sur les filets. faites gratiner au four.
9
Servez avec du riz.
Ingrédients
750 g de filets de Daurade
sel
poivre
Ail Semoule
100 g de beurre
4 cuillerées à soupe de sauce de Soja
1 pincée de Cayenne
le jus d'un Citron
4 oeufs
Instructions
1
Préchauffez le four à 190°. Mélangez le sel, le poivre et l'ail. Frottez les filets de poisson avec ce mélange.
2
3
Déposez-les dans un plat à gratin beurré.
4
Enfournez 10 minutes.
5
6
Mélanger la sauce Soja,le Jus De Citron, les oeufs et le Cayenne.
7
8
Versez sur les filets. faites gratiner au four.
9
Servez avec du riz.