recette Gratin d'épinards, riz et oeufs riz complet sauce béchamel chapelure
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacilePréchauffez le gril du four.
Faites cuire le riz dans de l'eau bouillante.
Lavez et essorez les épinards. Faites-les fondre dans le beurre. Hachez-les. Coupez les oeufs en deux.
Égouttez le riz et versez-le dans un plat à gratin beurré. Ajoutez les épinards, puis les oeufs durs.
Recouvrez de béchamel et saupoudrez de chapelure.
Faites gratiner au four.
Ingrédients
Instructions
Préchauffez le gril du four.
Faites cuire le riz dans de l'eau bouillante.
Lavez et essorez les épinards. Faites-les fondre dans le beurre. Hachez-les. Coupez les oeufs en deux.
Égouttez le riz et versez-le dans un plat à gratin beurré. Ajoutez les épinards, puis les oeufs durs.
Recouvrez de béchamel et saupoudrez de chapelure.
Faites gratiner au four.