recette Gratin de gnocchis aux épinards mozzarella crème fraîche
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacileLavez les épinard et plongez-les dans de l'eau bouillante salée. Laissez cuire environ 5 minutes. Égouttez.
Déposez les gnocchi dans un plat et nappez-les de crème. Ajoutez la moitié de la mozzarella coupée en dés et assaisonnez. Ajoutez la moitié du pesto, puis recouvrez avec les épinards. Ajoutez le reste de mozzarella et assaisonnez. Ajoutez le reste de pesto.
Enfournez 30 min à 175°C.
Ingrédients
Instructions
Lavez les épinard et plongez-les dans de l'eau bouillante salée. Laissez cuire environ 5 minutes. Égouttez.
Déposez les gnocchi dans un plat et nappez-les de crème. Ajoutez la moitié de la mozzarella coupée en dés et assaisonnez. Ajoutez la moitié du pesto, puis recouvrez avec les épinards. Ajoutez le reste de mozzarella et assaisonnez. Ajoutez le reste de pesto.
Enfournez 30 min à 175°C.