Gratin de pâtes au poulet

2.8
(5)

Trés simple à préparer et économique c'est le plat familial par excellence.

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions4 portions
Préparation20 minsCuisson30 minsTemps total50 mins
 400 g de macaronis
 2 beaux blancs de poulet
 1/2 litre de lait
 200 g de gruyère râpé
 20 cl de crème fraiche
 Beurre
 Noix de muscade
 Sel
 Poivre
1

Tailler les blancs de poulet en cubes. Faites-les sauter avec un peu de beurre.

3

Préchauffer le four à 180°C.

5

Cuire les macaronis al dente dans de l'eau bouillante salée.

7

Faire chauffer le lait mélangé avec la crème, ajouter la noix de muscade, saler, poivrer.

9

Beurrer un plat à gratin, mettre une couche de pâtes, du poulet, du gruyère, du lait, terminer par une couche de gruyère.

11

Enfourner 25 min.

13

Crédit photo :

14

© Lilyana Vynogradova - Fotolia.com

Ingrédients

 400 g de macaronis
 2 beaux blancs de poulet
 1/2 litre de lait
 200 g de gruyère râpé
 20 cl de crème fraiche
 Beurre
 Noix de muscade
 Sel
 Poivre

Instructions

1

Tailler les blancs de poulet en cubes. Faites-les sauter avec un peu de beurre.

3

Préchauffer le four à 180°C.

5

Cuire les macaronis al dente dans de l'eau bouillante salée.

7

Faire chauffer le lait mélangé avec la crème, ajouter la noix de muscade, saler, poivrer.

9

Beurrer un plat à gratin, mettre une couche de pâtes, du poulet, du gruyère, du lait, terminer par une couche de gruyère.

11

Enfourner 25 min.

13

Crédit photo :

14

© Lilyana Vynogradova - Fotolia.com

Gratin de pâtes au poulet

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