Gratin de pâtes au saumon à la Fourme d’Ambert

0
(0)

recette Gratin de pâtes au saumon à la Fourme d'Ambert Saumon Fumé Parmesan Crème Liquide Oeuf

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation30 minsCuisson20 minsTemps total50 mins
 250 g de pâtes
  4 tranches fines de Saumon Fumé en lanières
  100 g de Fourme d'Ambert en morceaux
  Poivre
  2 cuillères à soupe de Parmesan
  Gros Sel
  10 cl de Crème Liquide
  1 Oeuf
  Sel
1

Faites cuire les pâtes à l'eau bouillante salée. Égouttez-les.

2
3

Dans une casserole, faites fondre à feu doux la Fourme d'Ambert avec la crème. Mélangez au fouet. Hors du feu, ajoutez le jaune d'œuf. Salez, poivrez et mélangez. Ajoutez les pâtes et le saumon. Mélangez,

4
5

Versez dans un plat à gratin et saupoudrez de parmesan.

6

Enfournez 5 minutes sous le grill du four.

7

Servez.

Ingrédients

 250 g de pâtes
  4 tranches fines de Saumon Fumé en lanières
  100 g de Fourme d'Ambert en morceaux
  Poivre
  2 cuillères à soupe de Parmesan
  Gros Sel
  10 cl de Crème Liquide
  1 Oeuf
  Sel

Instructions

1

Faites cuire les pâtes à l'eau bouillante salée. Égouttez-les.

2
3

Dans une casserole, faites fondre à feu doux la Fourme d'Ambert avec la crème. Mélangez au fouet. Hors du feu, ajoutez le jaune d'œuf. Salez, poivrez et mélangez. Ajoutez les pâtes et le saumon. Mélangez,

4
5

Versez dans un plat à gratin et saupoudrez de parmesan.

6

Enfournez 5 minutes sous le grill du four.

7

Servez.

Gratin de pâtes au saumon à la Fourme d’Ambert
IngrédientsInstructions

Penser à noter la recette

Cliquez sur une étoile pour noter !

Note moyenne 0 / 5. Décompte des votes : 0

Aucun vote pour l'instant ! Soyez le premier à noter cette recette.

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *