recette Gratin de potiron au parmesan crème liquide muscade
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacileDans une casserole, faites chauffer 1 litre d'eau et le bâtonnet de Kub Or. Pendant ce temps, pelez le potiron et coupez-le en gros dés. Déposez dans l'eau et faites cuire pendant 5 minutes (le potiron doit rester un peu ferme). Égouttez.
Préchauffez votre Th. 7 (220°C).
Déposez le potiron dans un plat à gratin. Ajoutez la crème, la muscade, le parmesan. Poivrez et mélangez délicatement de façon à enrober chaque cube de potiron.
Faites gratiner dans votre four pendant environ 15 mn. Servez bien chaud
Ingrédients
Instructions
Dans une casserole, faites chauffer 1 litre d'eau et le bâtonnet de Kub Or. Pendant ce temps, pelez le potiron et coupez-le en gros dés. Déposez dans l'eau et faites cuire pendant 5 minutes (le potiron doit rester un peu ferme). Égouttez.
Préchauffez votre Th. 7 (220°C).
Déposez le potiron dans un plat à gratin. Ajoutez la crème, la muscade, le parmesan. Poivrez et mélangez délicatement de façon à enrober chaque cube de potiron.
Faites gratiner dans votre four pendant environ 15 mn. Servez bien chaud