Gratin de salades

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recette Gratin de salades scarole, laitue, batavia oeuf crème fraîche fromage rapé

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation15 minsCuisson50 minsTemps total1 h 5 mins
 1 mélange de scarole
  laitue
  batavia ou autre
 1 oeuf
  20 cl crème fraîche
 100 g de fromage rapé
 sel
  4 grains de poivre
1

Faites cuire la salade pendant 30 min dans un peu d'eau. Égouttez-la.

2
3

Coupez-la avec un couteau.

4
5

Placez-la dans un plat allant au four.

6
7

Préchauffez le four th.6 (180°C).

8
9

Dans un bol, mélangez l'oeuf, la crème fraîche, salez et poivrez.

10
11

Versez le tout dans la salade, couvrez avec du fromage rapé et enfournez pendant 20 min.

12
13

Accompagne les viandes roties.

Ingrédients

 1 mélange de scarole
  laitue
  batavia ou autre
 1 oeuf
  20 cl crème fraîche
 100 g de fromage rapé
 sel
  4 grains de poivre

Instructions

1

Faites cuire la salade pendant 30 min dans un peu d'eau. Égouttez-la.

2
3

Coupez-la avec un couteau.

4
5

Placez-la dans un plat allant au four.

6
7

Préchauffez le four th.6 (180°C).

8
9

Dans un bol, mélangez l'oeuf, la crème fraîche, salez et poivrez.

10
11

Versez le tout dans la salade, couvrez avec du fromage rapé et enfournez pendant 20 min.

12
13

Accompagne les viandes roties.

Gratin de salades

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