recette Petits gratins aux champignons pommes de terre muscade Comté
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacileLavez les pommes de terre et faites-les cuire dans l'eau bouillante environ 20 minutes.
Pelez-les et écrasez-les à la fourchette avec le lait. Salez, poivrez et ajoutez la muscade.
Nettoyez et émincez les champignons. Faites-les revenir dans un poêle avec la Noix de Saveur.
Dans 4 ramequins, répartissez la purée, ajoutez les champignons et parsemez dessus des petits dés de Comté. Placez 5 minutes sous le gril de votre four.
Ingrédients
Instructions
Lavez les pommes de terre et faites-les cuire dans l'eau bouillante environ 20 minutes.
Pelez-les et écrasez-les à la fourchette avec le lait. Salez, poivrez et ajoutez la muscade.
Nettoyez et émincez les champignons. Faites-les revenir dans un poêle avec la Noix de Saveur.
Dans 4 ramequins, répartissez la purée, ajoutez les champignons et parsemez dessus des petits dés de Comté. Placez 5 minutes sous le gril de votre four.