recette Gratin de mirabelles aux noisettes et amandes oeufs lait d'amande eau de vie de mirabelle crème fraîche
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacileDénoyautez les mirabelles.
Beurrez un plat à gratin et saupoudrez de 100g de sucre. Disposez les mirabelles.
Fouettez les oeufs avec le sucre, la fécule, les noisettes et les amandes en poudre. Ajoutez la crème fraîche, le lait d'amande et l'eau-de-vie. Versez sur les mirabelles.
Enfournez pendant 40 à 45 minutes à 180°C.
Ingrédients
Instructions
Dénoyautez les mirabelles.
Beurrez un plat à gratin et saupoudrez de 100g de sucre. Disposez les mirabelles.
Fouettez les oeufs avec le sucre, la fécule, les noisettes et les amandes en poudre. Ajoutez la crème fraîche, le lait d'amande et l'eau-de-vie. Versez sur les mirabelles.
Enfournez pendant 40 à 45 minutes à 180°C.