recette Clafoutis aux brocolis oeufs amandes en poudre amandes effilées
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 450 g de brocolis
250 g de ricotta
2 oeufs
50 g d'amandes en poudre
amandes effilées
sel
poivre
1
Faire cuire les brocolis puis égouttez.
2
Déposez dans un plat à gratin.
3
Dans un saladier, fouettez la ricotta avec les oeufs et les amandes en poudre. Assaisonnez et versez sur les brocolis.
4
Parsemez d'amandes effilées et faites cuire à four préchauffé à 180° C pendant 20-25 min
Ingrédients
450 g de brocolis
250 g de ricotta
2 oeufs
50 g d'amandes en poudre
amandes effilées
sel
poivre
Instructions
1
Faire cuire les brocolis puis égouttez.
2
Déposez dans un plat à gratin.
3
Dans un saladier, fouettez la ricotta avec les oeufs et les amandes en poudre. Assaisonnez et versez sur les brocolis.
4
Parsemez d'amandes effilées et faites cuire à four préchauffé à 180° C pendant 20-25 min