recette Courgettes diablaintes roquefort ou de bleu lardons fumés oignons herbes de Provence huile d'olive
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 1 kg de courgettes
200 g de lardons fumés
1 ou 2 oignons
150 g de roquefort ou de bleu
huile d'olive
sel
poivre
herbes de Provence
1
Faire revenir l'oignon émincé dans l'huile d'olive. Ajouter les courgettes pelées et en rondelles, cuire 5-6 minutes.
2
3
Ajouter les lardons à la préparation et laisser cuire 5 minutes.
4
5
Ajouter le sel, le poivre, les herbes, puis le fromage.
6
7
Quand le fromage est fondu, vous pouvez servir.
Ingrédients
1 kg de courgettes
200 g de lardons fumés
1 ou 2 oignons
150 g de roquefort ou de bleu
huile d'olive
sel
poivre
herbes de Provence
Instructions
1
Faire revenir l'oignon émincé dans l'huile d'olive. Ajouter les courgettes pelées et en rondelles, cuire 5-6 minutes.
2
3
Ajouter les lardons à la préparation et laisser cuire 5 minutes.
4
5
Ajouter le sel, le poivre, les herbes, puis le fromage.
6
7
Quand le fromage est fondu, vous pouvez servir.