recette Courgettes à la noix de coco brique de lait de coco huile d'olive
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 1 oignon
2 courgettes
1 brique de lait de coco (250 ml)
huile d'olive
sel
poivre
1
Faites revenir l'oignon émincé dans l'huile d'olive, puis ajoutez les courgettes épluchées et coupées en petits dés.
2
3
Après 10 min de cuisson, ajoutez le lait de coco, le sel et le poivre.
4
5
Après 15 min de cuisson, disposez la préparation dans un plat à gratin, saupoudrez de gruyère.
6
7
Enfournez le tout 30 min à 180°C (Th. 6).
Ingrédients
1 oignon
2 courgettes
1 brique de lait de coco (250 ml)
huile d'olive
sel
poivre
Instructions
1
Faites revenir l'oignon émincé dans l'huile d'olive, puis ajoutez les courgettes épluchées et coupées en petits dés.
2
3
Après 10 min de cuisson, ajoutez le lait de coco, le sel et le poivre.
4
5
Après 15 min de cuisson, disposez la préparation dans un plat à gratin, saupoudrez de gruyère.
6
7
Enfournez le tout 30 min à 180°C (Th. 6).