recette Courgettes à la tomate et aux olives noires Huile d'olive Oignons
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 10 cl d'Huile d'olive
2 Oignons
2 kg de Courgettes
3 Tomates
200 g d'Olives Noires Dénoyautées
Sel
Poivre
1
Coupez les courgettes en morceaux égaux et les oignons en tranches.
2
Versez-les dans la casserole avec les tomates, l'huile et le poivre.
3
Couvrez et laissez cuire 20 minutes sur grand feu.
4
Mélangez de temps en temps en ajoutant les olives noires et salez.
5
Servez chaud.
Ingrédients
10 cl d'Huile d'olive
2 Oignons
2 kg de Courgettes
3 Tomates
200 g d'Olives Noires Dénoyautées
Sel
Poivre
Instructions
1
Coupez les courgettes en morceaux égaux et les oignons en tranches.
2
Versez-les dans la casserole avec les tomates, l'huile et le poivre.
3
Couvrez et laissez cuire 20 minutes sur grand feu.
4
Mélangez de temps en temps en ajoutant les olives noires et salez.
5
Servez chaud.