Crumble aux oignons

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recette Crumble aux oignons romarin pignons de pin parmesan

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation15 minsCuisson15 minsTemps total30 mins
 4 bottes d'oignons frais
  6 c à soupe d'huile d'olive
  2 c à soupe de sucre roux
  2 branches de romarin
 sel
  poivre
 
 
 Pour la pâte à crumble :
  25 g de farine
 25 g de beurre demi-sel
  20 g de pignons de pin
  40 g de parmesan râpé
1

Nettoyer les oignons et laisser 4 cm de tige. Couper en petits quartiers. Faire revenir dans l'huile avec le sucre. Ajouter le romarin. Couvrir d'eau et laisser évaporer. Répartir dans des ramequins.

2
3

Préchauffer le four à 220°C.

4
5

Mélanger le beurre avec la farine et la parmesan. Ajouter les pignons de pin. Émietter.

6
7

Parsemer de pâte et enfourner environ 15 minutes.

Ingrédients

 4 bottes d'oignons frais
  6 c à soupe d'huile d'olive
  2 c à soupe de sucre roux
  2 branches de romarin
 sel
  poivre
 
 
 Pour la pâte à crumble :
  25 g de farine
 25 g de beurre demi-sel
  20 g de pignons de pin
  40 g de parmesan râpé

Instructions

1

Nettoyer les oignons et laisser 4 cm de tige. Couper en petits quartiers. Faire revenir dans l'huile avec le sucre. Ajouter le romarin. Couvrir d'eau et laisser évaporer. Répartir dans des ramequins.

2
3

Préchauffer le four à 220°C.

4
5

Mélanger le beurre avec la farine et la parmesan. Ajouter les pignons de pin. Émietter.

6
7

Parsemer de pâte et enfourner environ 15 minutes.

Crumble aux oignons
IngrédientsInstructions

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