recette Fenouil aux carottes huile d'olive bouquet garni cube de bouillon de légumes recette minceur
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 1 fenouil
8 carottes
huile d'olive
1 bouquet garni (persil
thym
laurier)
sel
poivre
1 cube de bouillon de légumes
1
Lavez, épluchez les légumes et détaillez-les en lamelles.
2
3
Faites chauffer l'huile d'olive dans une sauteuse et ajoutez les légumes, le bouquet garni et faites colorer 4 min.
4
5
Ajoutez 1/2 verre d'eau et le cube. Salez et poivrez.
6
7
Couvrez et laissez cuire 30 min.
Ingrédients
1 fenouil
8 carottes
huile d'olive
1 bouquet garni (persil
thym
laurier)
sel
poivre
1 cube de bouillon de légumes
Instructions
1
Lavez, épluchez les légumes et détaillez-les en lamelles.
2
3
Faites chauffer l'huile d'olive dans une sauteuse et ajoutez les légumes, le bouquet garni et faites colorer 4 min.
4
5
Ajoutez 1/2 verre d'eau et le cube. Salez et poivrez.
6
7
Couvrez et laissez cuire 30 min.