Fenouil rôti au four

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recette Fenouil rôti au four huile d'olive recette simple et rapide

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation10 minsCuisson30 minsTemps total40 mins
 4 fenouils
  3 Cs d'huile d'olive
 sel
  poivre du moulin
1

Faîtes chauffer le four à 220°C (th.7).

2

Taillez les bulbes de fenouil en 4, dans le sens de la longueur.

3

Badigeonnez-les avec de l'huile d'olive.

4

Posez les bulbes dans une plaque à rôtir et laissez-les dorer pendant 20 minutes.

5

Diminuez la température du four à 180°C (th-6), retournez les fenouils puis badigeonnez à nouveau d'huile d'olive.

6

Assaisonnez en sel et poivre et laissez cuire pendant 30 minutes.

Ingrédients

 4 fenouils
  3 Cs d'huile d'olive
 sel
  poivre du moulin

Instructions

1

Faîtes chauffer le four à 220°C (th.7).

2

Taillez les bulbes de fenouil en 4, dans le sens de la longueur.

3

Badigeonnez-les avec de l'huile d'olive.

4

Posez les bulbes dans une plaque à rôtir et laissez-les dorer pendant 20 minutes.

5

Diminuez la température du four à 180°C (th-6), retournez les fenouils puis badigeonnez à nouveau d'huile d'olive.

6

Assaisonnez en sel et poivre et laissez cuire pendant 30 minutes.

Fenouil rôti au four

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