recette Flan de carottes à l'aneth radis crème fraiche oeufs
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 500g de carottes
aneth
6 radis
20cl de crème fraiche
3 oeufs
20g de beurre
1 càc de maizena
sel poivre
1
Cuire les carottes en morceaux et les passer à la moulinette grille fine.
2
Couper les radis en rondelles.
3
Mélanger les carottes avec les oeufs battus, la crème fraiche, l'aneth haché et la maizena.
4
Mettre dans des moules beurrés et cuire au four 20mn th 6.
5
Démouler et répartir les rondelles de radis.
Ingrédients
500g de carottes
aneth
6 radis
20cl de crème fraiche
3 oeufs
20g de beurre
1 càc de maizena
sel poivre
Instructions
1
Cuire les carottes en morceaux et les passer à la moulinette grille fine.
2
Couper les radis en rondelles.
3
Mélanger les carottes avec les oeufs battus, la crème fraiche, l'aneth haché et la maizena.
4
Mettre dans des moules beurrés et cuire au four 20mn th 6.
5
Démouler et répartir les rondelles de radis.