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Gnocchis de pommes de terre

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Recette Gnocchis de pommes de terre

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Ingrédient pour 4 personnes:
- 1 bol de purée
- 1 oeuf
- farine
- sel
 Difficulté : Facile
Temps de préparation : 15
Temps de cuisson : 5
Cout :Economique

Préparation

Mélanger l'oeuf et la purée. Saler.
Ajouter de la farine jusqu'à obtenir une pâte non collante.
Faire des petits boudins, couper en petits tronçons. Faire cuire dans de l'eau bouillante salée. Lorsqu''ils remontent à la surface, compter 1 min puis égoutter.

Conseil



Ecrit par Maud Pineau

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