En saison froide on à besoin de bonnes recettes qui tiennent au corps, celle ci devrait vous régaler
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Éplucher les pommes de terre, les couper en rondelles.
2mincer les oignons verts.
Faire chauffer l'huile dans une poêle et faire dorer les pommes de terre et les oignons.
Ajouter le lard.
Cuire à couvert, les pommes de terre doivent devenir fondantes.
Saler et poivrer.
Cuire les 4 oeufs au plat.
Hacher la ciboulette.
Servir une portion de pomme de terre, avec un oeuf à cheval et parsemer de ciboulette.
Crédit photo :
kab-vision - Fotolia.com
Ingrédients
Instructions
Éplucher les pommes de terre, les couper en rondelles.
2mincer les oignons verts.
Faire chauffer l'huile dans une poêle et faire dorer les pommes de terre et les oignons.
Ajouter le lard.
Cuire à couvert, les pommes de terre doivent devenir fondantes.
Saler et poivrer.
Cuire les 4 oeufs au plat.
Hacher la ciboulette.
Servir une portion de pomme de terre, avec un oeuf à cheval et parsemer de ciboulette.
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