Lasagnes aux crevettes

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recette Lasagnes aux crevettes lait tomates oignon gousse d'ail gruyère râpée huile d'olive

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation30 minsCuisson50 minsTemps total1 h 20 mins
 50g de beurre
 2 c à s de farine ou maïzena
 1/2 litre de lait
 sel
  poivre
  200g de crevettes
 8 feuilles de lasagnes
 2 tomates
 1 oignon
 1 gousse d'ail
 1 c à s de tomate concentrée
 150 g de gruyère râpée
 sel
  poivre
 1/2 verre d'eau
  2 c à s d'huile d'olive
1

Dans une casserole faire fondre le beurre à feu doux, une fois fondue rajouter la farine, mélanger puis rajouter le lait tout en fouettant la préparation pour qu'elle devienne crémeuse, assaisonner et mettre de côté

2
3

Dans une poêle mettre l'huile, y faire revenir les oignons émincés, la gousse d'ail coupée finement, les tomates coupés en morceaux.

4

Y rajouter les tomates concentrées, les crevettes et l'eau bien mélanger

5

Assaisonner et laisser mijoter 10 min

6
7

Préchauffez le four à 200°

8
9

Dans un plat étaler la béchamel, puis déposer 2 lasagnes côte à côte, ensuite une couche de béchamel suivie d'une couche de sauce en finissant par le gruyère.

10

Continuer jusqu'à que vous ayez disposer les 8 lasagnes.

11

Enfourner pendant 25 min à 200°.

Ingrédients

 50g de beurre
 2 c à s de farine ou maïzena
 1/2 litre de lait
 sel
  poivre
  200g de crevettes
 8 feuilles de lasagnes
 2 tomates
 1 oignon
 1 gousse d'ail
 1 c à s de tomate concentrée
 150 g de gruyère râpée
 sel
  poivre
 1/2 verre d'eau
  2 c à s d'huile d'olive

Instructions

1

Dans une casserole faire fondre le beurre à feu doux, une fois fondue rajouter la farine, mélanger puis rajouter le lait tout en fouettant la préparation pour qu'elle devienne crémeuse, assaisonner et mettre de côté

2
3

Dans une poêle mettre l'huile, y faire revenir les oignons émincés, la gousse d'ail coupée finement, les tomates coupés en morceaux.

4

Y rajouter les tomates concentrées, les crevettes et l'eau bien mélanger

5

Assaisonner et laisser mijoter 10 min

6
7

Préchauffez le four à 200°

8
9

Dans un plat étaler la béchamel, puis déposer 2 lasagnes côte à côte, ensuite une couche de béchamel suivie d'une couche de sauce en finissant par le gruyère.

10

Continuer jusqu'à que vous ayez disposer les 8 lasagnes.

11

Enfourner pendant 25 min à 200°.

Lasagnes aux crevettes

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