Lasagnes au jambon et bacon

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recette Lasagnes au jambon et bacon jambon cru gousse d'ail tomates pelées vin rouge sauce béchamel gruyère râpé origan paprika

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation25 minsCuisson55 minsTemps total1 h 20 mins
 6 tranches de jambon cru
 8 tranches de bacon coupées en petits morceaux
 10 feuilles de pâtes à lasagne
 1 oignon
 1 gousse d'ail
 2 petites boîtes de tomates pelées ou en dés
 1 petit verre de vin rouge
  sauce béchamel
 gruyère râpé
 origan
 paprika
 un peu d'huile d'olive
 sel
  poivre
1

Préchauffez le four th.7 (200°C).

2
3

Faites revenir l'oignon et l'ail dans un peu d'huile d'olive. Ajoutez les tomates pelées écrasées avec le jus puis le vin rouge. Ajoutez le sel, le poivre, un peu de paprika et d'origan puis laissez mijoter.

4
5

Pendant que la sauce tomate mijote, faites une sauce béchamel.

6
7

Dans un plat à gratin, alternez une couche de béchamel, une couche de sauce tomates, une couche de jambon cru, le bacon en petits morceaux, une couche d'emmental râpé et une couche de pâte à lasagnes.

8
9

Enfournez pendant 45 min environ

Ingrédients

 6 tranches de jambon cru
 8 tranches de bacon coupées en petits morceaux
 10 feuilles de pâtes à lasagne
 1 oignon
 1 gousse d'ail
 2 petites boîtes de tomates pelées ou en dés
 1 petit verre de vin rouge
  sauce béchamel
 gruyère râpé
 origan
 paprika
 un peu d'huile d'olive
 sel
  poivre

Instructions

1

Préchauffez le four th.7 (200°C).

2
3

Faites revenir l'oignon et l'ail dans un peu d'huile d'olive. Ajoutez les tomates pelées écrasées avec le jus puis le vin rouge. Ajoutez le sel, le poivre, un peu de paprika et d'origan puis laissez mijoter.

4
5

Pendant que la sauce tomate mijote, faites une sauce béchamel.

6
7

Dans un plat à gratin, alternez une couche de béchamel, une couche de sauce tomates, une couche de jambon cru, le bacon en petits morceaux, une couche d'emmental râpé et une couche de pâte à lasagnes.

8
9

Enfournez pendant 45 min environ

Lasagnes au jambon et bacon

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