recette Pâtes aux tomates, lardons, curry et basilic crème fraiche
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacileÉbouillantez les tomates quelques secondes, puis pelez et épépinez-les. Coupez-les en dés.
Dans une poêle, faites dorer les lardons. Ajoutez les dés de tomate et le basilic ciselé.
Faites cuire les pâtes à l'eau bouillante salée. Égouttez-les. Mélangez-les aux lardons et aux tomates. Ajoutez la crème fraîche et le curry.
Lorsque le mélange est chaud, servez.
Ingrédients
Instructions
Ébouillantez les tomates quelques secondes, puis pelez et épépinez-les. Coupez-les en dés.
Dans une poêle, faites dorer les lardons. Ajoutez les dés de tomate et le basilic ciselé.
Faites cuire les pâtes à l'eau bouillante salée. Égouttez-les. Mélangez-les aux lardons et aux tomates. Ajoutez la crème fraîche et le curry.
Lorsque le mélange est chaud, servez.