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Spaghettis à l'estragon
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Recette Spaghettis à l'estragon
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Ingrédient pour 4 personnes:
- 300 g de spaghettis
- 125 g de crème fraîche
- un gros bouquet d'estragon
- une demi-cuillerée à café de poivre noir en grains
- sel.
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Difficulté : Facile
Temps de préparation : 20
Temps de cuisson : 12
Cout :Economique
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Préparation
Faire cuire les spaghettis et pendant ce temps hacher finement l'estragon, l'incorporer à la crème fraîche, ajouter le poivre.
Quand les spaghettis sont cuits, les mélanger avec la sauce et servir.
On peut remplacer l'estragon par la ciboulette;
il faut surtout la couper très finement. Au besoin les passer au mixeur si on en a un, cela donne plus de parfum.
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Conseil
Ecrit par clément [Retour] |
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