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Tagliatelles à la creme d'ail
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Recette Tagliatelles à la creme d'ail
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Ingrédient pour 4 personnes:
- 400 g de tagliatelles
- 200 g de lard fumé
- 6 gousses d'ail
- 100 g de crème fraîche
- sel
- poivre
- une poignée de basilic
- 1 tomate.
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Difficulté : Facile
Temps de préparation : 15
Temps de cuisson : 10
Cout :Economique
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Préparation
Coupez le lard en petits lardons, faites-les revenir sans matière grasse dans une poêle à revêtement anti-adhésif.
D'autre part, pelez et pilez les gousses d'ail, mettez-les dans la crème fraîche salée et poivrée, faites chauffer doucement.
Faites cuire les pâtes à grande eau bouillante salée le temps de cuisson varie avec leur qualité (de 3 à 7mn), égouttez-les soigneusement.
Ajoutez les lardons et le basilic haché dans la crème et versez cette sauce sur les pâtes.
Parsemez le tout de petits dés de tomates.
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Conseil
Ecrit par clément [Retour] |
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