Recette Tagliatelles aux noix
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Ingrédient pour 4 personnes:
- 400 g de tagliatelles
- Sauce:
- 100 g de noix râpées
- 100 g de parmesan râpé
- sel
- poivre
- 3 c à soupe d'huile d'olive
- 3 c à soupe de persil ou de basilic haché.
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Difficulté : Facile
Temps de préparation : 20
Temps de cuisson : 10
Cout :Modéré
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Préparation
Faites cuire les tagliatelles à grande eau bouillante salée (conformez-vous aux indications du paquet pour le temps de cuisson).
D'autre part, mélangez les noix râpées, le parmesan, l'assaisonnement, l'huile et les herbes.
Quand les pâtes sont cuites, mais encore fermes sous la dent, égouttez-les rapidement.
Servez avec la sauce préparée avec quelques cerneaux de noix entiers.
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Conseil
Ecrit par clément [Retour] |
Légumes pâtes et riz 
