Les pâtes sont une composante essentielle de la cuisine française familiale, simple et économique cette recette de Tagliatelles aux noix plaira à toute la famille.
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacilePorter à ébullition un faitout d’eau salée pour les pâtes.
Bien concassez les noix.
Dans une casserole, faites chauffer la crème fraîche avec le beurre pendant 5 minutes.
Ajoutez les noix, salez et poivrez.
Plongez les pâtes dans l’eau bouillante et faites cuire al dente.
Égouttez les pâtes.
Servir à l’assiette les tagliatelles nappées de sauce.
Parsemez de parmesan et de persil haché.
Crédit photo :
© Marco Mayer
Ingrédients
Instructions
Porter à ébullition un faitout d’eau salée pour les pâtes.
Bien concassez les noix.
Dans une casserole, faites chauffer la crème fraîche avec le beurre pendant 5 minutes.
Ajoutez les noix, salez et poivrez.
Plongez les pâtes dans l’eau bouillante et faites cuire al dente.
Égouttez les pâtes.
Servir à l’assiette les tagliatelles nappées de sauce.
Parsemez de parmesan et de persil haché.
Crédit photo :
© Marco Mayer