Tagliatelles provençale

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recette Tagliatelles provençale allumettes de lardons crème fraîche liquide tomates Parmesan huile d'olive herbes de Provence

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation5 minsCuisson10 minsTemps total15 mins
 400 g de tagliatelles
  200 g d'allumettes de lardons
  40 cl de crème fraîche liquide
  2 tomates
  Parmesan
  1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  herbes de Provence
  sel et poivre
1

Faire cuire les tagliatelles selon le temps de cuisson préconisé par le fabricant.

2
3

Pendant ce temps couper les deux tomates en dés puis les faire revenir à la poêle avec les lardons.

4
5

Verser la crème fraîche lorsque les lardons sont légèrement dorés et faire chauffer à feux doux.

6
7

Une fois chaud, ajouter l'huile d'olive, le sel et le poivre, saupoudrer d'herbes de Provence et de parmesans selon le goût.

8

Mélanger le tout.

9
10

Passer les tagliatelles à l'eau froide une fois cuite puis les verser dans la poêle pour les réchauffer et mélanger.

11
12

Servez.

Ingrédients

 400 g de tagliatelles
  200 g d'allumettes de lardons
  40 cl de crème fraîche liquide
  2 tomates
  Parmesan
  1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  herbes de Provence
  sel et poivre

Instructions

1

Faire cuire les tagliatelles selon le temps de cuisson préconisé par le fabricant.

2
3

Pendant ce temps couper les deux tomates en dés puis les faire revenir à la poêle avec les lardons.

4
5

Verser la crème fraîche lorsque les lardons sont légèrement dorés et faire chauffer à feux doux.

6
7

Une fois chaud, ajouter l'huile d'olive, le sel et le poivre, saupoudrer d'herbes de Provence et de parmesans selon le goût.

8

Mélanger le tout.

9
10

Passer les tagliatelles à l'eau froide une fois cuite puis les verser dans la poêle pour les réchauffer et mélanger.

11
12

Servez.

Tagliatelles provençale

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