recette Riz au bacon et haricots rouges oignons thym clous de girofle
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 100 g de beurre
2 tasses de riz
1 tasse de haricots rouges
2 oignons
3 tranches de bacon
1 bouquet de thym
2 clous de girofle
sel et poivre
1
Lavez les haricots rouges et faites-les tremper pendant une nuit.
2
3
Pelez et hachez les oignons. Émincez le bacon.
4
5
Égouttez les haricots rouges et mettez-les dans un faitout avec les oignons, le bacon, le thym, les clous de girofle et le poivre. Couvrez d'eau et laissez cuire 1H30.
6
7
Ajoutez le riz et laissez cuire 10 min. Assaisonnez.
8
Servez.
Ingrédients
100 g de beurre
2 tasses de riz
1 tasse de haricots rouges
2 oignons
3 tranches de bacon
1 bouquet de thym
2 clous de girofle
sel et poivre
Instructions
1
Lavez les haricots rouges et faites-les tremper pendant une nuit.
2
3
Pelez et hachez les oignons. Émincez le bacon.
4
5
Égouttez les haricots rouges et mettez-les dans un faitout avec les oignons, le bacon, le thym, les clous de girofle et le poivre. Couvrez d'eau et laissez cuire 1H30.
6
7
Ajoutez le riz et laissez cuire 10 min. Assaisonnez.
8
Servez.