Recette Riz au curry
|
|
Important :
Gagnez des cadeaux en proposant des recettes, plus vous tapez de recettes plus le lot est genereux, des livres, des encyclopédies et des machine à Pain.
Voir le reglement
|
Imprimer la recette
|
Ingrédient pour 4 personnes:
- 200 de riz basmati ou thai
- 2 échalotes
- 2 càs d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de curry
- 20 gr de beurre
- sel
|
Difficulté : Facile
Temps de préparation : 10 mn
Temps de cuisson : 10 mn
Cout : économique
|
|
Préparation
1) hachez les échalotes, faites-les revenir dans une casserole, ajoutez le curry
2) versez le riz et bien mélanger pour que le riz soit bien enrobé
3) versez l'eau, bien mélanger
4) laisser cuire 10 à 12 mn, l'eau devrait être complètement absorbée
5) parsemer de noisette de beurre bien mélanger et servir chaud
|
|
|
Conseil
vous pouvez couper l'eau avec du lait de coco ou ajouter un cube de bouillon de volaille, mettre un peu d'ail haché, servir avec des brochettes, une viande blanche des blancs de poulet par exemple
Ecrit par Quark (administrateur) [Retour] |
Légumes pâtes et riz 
