Pain au Roquefort et noix

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recette Pain au Roquefort et noix huile de noix recette pour machine à pains farine eau sel

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation10 minsCuisson40 minsTemps total50 mins
 300 ml d'eau
 500 gr de farine (T 55)
 1 c. à café rase de sel
 1 c. à soupe d'huile de noix
 2 c. à café de sucre
 1 c. à café rase de levure déshydratée
 60 g de roquefort
 40 g de cerneaux de noix
1

Coupez le roquefort en morceaux.

2
3

Hachez grossièrement les cerneaux de noix.

4
5

Disposez tous les ingrédients sauf le roquefort et les noix dans le bac de la machine à pain.

6
7

Sélectionnez le mode 'pain blanc' ou 'pain classique'. Au bip, ajoutez les noix et le roquefort. Poursuivez la cuisson.

8
9

Laissez reposer une heure sur une grille avant dégustation.

Pour machine à pain

Ingrédients

 300 ml d'eau
 500 gr de farine (T 55)
 1 c. à café rase de sel
 1 c. à soupe d'huile de noix
 2 c. à café de sucre
 1 c. à café rase de levure déshydratée
 60 g de roquefort
 40 g de cerneaux de noix

Instructions

1

Coupez le roquefort en morceaux.

2
3

Hachez grossièrement les cerneaux de noix.

4
5

Disposez tous les ingrédients sauf le roquefort et les noix dans le bac de la machine à pain.

6
7

Sélectionnez le mode 'pain blanc' ou 'pain classique'. Au bip, ajoutez les noix et le roquefort. Poursuivez la cuisson.

8
9

Laissez reposer une heure sur une grille avant dégustation.

Pain au Roquefort et noix
IngrédientsInstructions

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