cuisine et mets
recettes
Apéritifs et toastsBarbecue et pique-niqueBébé et enfantConfitures et conservesDessertsEntrées froides et chaudesFromagesGratinsLégumes pâtes et rizMachine à painMicro-ondesOeufsPains Brioches ViennoiseriesPlats exotiquesPlats uniquesPoissons coquillages et crustacésSaladesSantéSaucesSoupes et potagesTrucs et astucesVégétarienViandes et abatsVins et boissonsVolailles et gibiers

recipe english
DessertHolidays, Christmas, Thanksgiving
thematique
AspergesChineÉtéItalieJaponMicro ondeMinceurNoël et fêtesSalé sucréVerrinesWok
Dossiers
Potager de balconDiabete
accueil flechemicro-ondes flecheviandes flecheaillade de veau

Livre papier

facebook

aillade de veau


montre Préparation : fleche   10 minutes
Cuisson : fleche  16 minutes


montre Difficulté : Facile

montre Coût : Modéré

imprimer imprimer la recette
bloc_note Ingrédients pour 4 personnes :
fleche 750g de sous noix de veau coupée en 10 morceaux
fleche  1 cuillerée à soupe d'huile
fleche  6 gousses d'ail
fleche  1 verre de vin blanc
fleche  1 cuillerée à soupe de concentré de tomate
fleche  1 cuillère à soupe de mie de pain rassis
fleche  sel
fleche  poivre
photo

Préparation :

Pelez et hachez les goussses d'ail. Ecrasez la mie de pain . Mélangez.

Chauffez la sauteuse 6 minutes au micro ondes, puis mettez-y l'huile et les morceaux de viande.

Faites-les dorer 4 minutes à la puissance maximale en les retournant.

Ajoutez alors le mélange ail-mie de pain, le vin blanc, le concentré de tomate, du sel du poivre.Remuez et couvrez.

Faites cuire 12 minutes au micro ondes en remuant 2 ou 3 fois en cours de cuisson.

Laissez reposer 5 minutes avant de servir.


Ecrit par stephanie

Vous aimerez aussi





Chercher un recette

Vous aimerez aussi