Oeuf en coque de brioche

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recette Oeuf en coque de brioche recette entrée originale brioches rondes oeufs crème liquide gruyère râpé

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation10 minsCuisson10 minsTemps total20 mins
 2 petites brioches rondes
 2 oeufs
 crème liquide
 gruyère râpé
1

Préchauffer le four th. 7.

2
3

Découpez le chapeau de la brioche et creusez-la.

4

Mettre une petite giclée de crème liquide au fond de la brioche.

5
6

Cassez un oeuf dans la brioche.

7
8

Salez, poivrez, mettre une pincée de gruyère, remettre le chapeau.

9
10

Enfournez 10 mn et dégustez.

Ingrédients

 2 petites brioches rondes
 2 oeufs
 crème liquide
 gruyère râpé

Instructions

1

Préchauffer le four th. 7.

2
3

Découpez le chapeau de la brioche et creusez-la.

4

Mettre une petite giclée de crème liquide au fond de la brioche.

5
6

Cassez un oeuf dans la brioche.

7
8

Salez, poivrez, mettre une pincée de gruyère, remettre le chapeau.

9
10

Enfournez 10 mn et dégustez.

Oeuf en coque de brioche

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