Tomates oeufs cocotte

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recette des Tomates oeufs cocotte tomates Mozzarella basilic oeufs Tomates oeufs cocotte

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation10 minsCuisson15 minsTemps total25 mins
 8 tomates
 
 8 oeufs
 
 2 boules de mozzarella
 
 1 càs de basilic
 
 huile d'olive
 
 sel
 
 poivre
1

1) laver, enlever le chapeau et évider les tomates

2

2) hacher le basilic, couper chaque mozzarelle de en 4 tranches

3

3) huiler un plat à gratin

4

4) disposer les tomates, saler et poivrer le fond

5

5) dans les tomates disposez une tranche de mozzarelle, un filet d'huile d'olive, un peu de basilic, cassez un oeuf, salez, poivrez

6

6) enfourner TH 7 15 mn servir immédiatement

si vous aimez vous pouvez relevez d'une pointe de tabasco

Ingrédients

 8 tomates
 
 8 oeufs
 
 2 boules de mozzarella
 
 1 càs de basilic
 
 huile d'olive
 
 sel
 
 poivre

Instructions

1

1) laver, enlever le chapeau et évider les tomates

2

2) hacher le basilic, couper chaque mozzarelle de en 4 tranches

3

3) huiler un plat à gratin

4

4) disposer les tomates, saler et poivrer le fond

5

5) dans les tomates disposez une tranche de mozzarelle, un filet d'huile d'olive, un peu de basilic, cassez un oeuf, salez, poivrez

6

6) enfourner TH 7 15 mn servir immédiatement

Tomates oeufs cocotte

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