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Ingrédient pour 4 personnes: - 2 escalopes de poulet - 3 tranches de jambon cru - 1 chorizo - 1 poivron rouge - 4 tomates - 2 oignons blancs - 150g de crevettes roses - cèleri branche ou en feuilles - 200 g de riz long grain
Difficulté : Facile Temps de préparation : 15 MIN Temps de cuisson : 10 + 20 min Cout :Economique
Préparation
- Détailler viande et légumes en petits morceaux
- Faire revenir oignon et poivron
- Après 5 min, ajouter le poulet, le jambon et le chorizo. Faire cuire doucement 5 min
- Ajouter les tomates et le celeri. Laisser cuire 20 min
- Cuire le riz à l'eau dans une autre casserole
- Quand tout est cuit mélanger le contenu des 2 casseroles et ajouter les crevettes décortiquées. Saler, poivrer et éventuellement réchauffer un peu
Conseil
c'est un plat modulable ; on peut remplacer le jambon par une saucisse....
Plats uniques 
Une sélection des meilleures recettes de cuisine (avec photos) piochées parmi les 20 000 entassées derrière les fourneaux d’un amateur de Bonne Bouffe
