recette Courgettes et crevettes marinées au curry échalotes citrons Persil graines de sésame
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacilePelez et émincez les échalotes.
Lavez les courgettes et coupez-les en tranches. Déposez-les dans un plat creux avec les crevettes.
Mélangez l'huile d'olive, le jus de citron, le sel, le poivre, le curry en poudre, les échalotes et le persil.
Arrosez-en les courgettes et les crevettes. Couvrez d'un film étirable. Laissez mariner au réfrigérateur au moins trois heures.
Mélangez et parsemez de graines de sésame dorées.
Ingrédients
Instructions
Pelez et émincez les échalotes.
Lavez les courgettes et coupez-les en tranches. Déposez-les dans un plat creux avec les crevettes.
Mélangez l'huile d'olive, le jus de citron, le sel, le poivre, le curry en poudre, les échalotes et le persil.
Arrosez-en les courgettes et les crevettes. Couvrez d'un film étirable. Laissez mariner au réfrigérateur au moins trois heures.
Mélangez et parsemez de graines de sésame dorées.