recette Crevettes sautées au soja et coco coriandre curry poivron pomme tomate gingembre piment
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacileMélangez les crevettes avec la sauce soja. Laissez mariner 10 minutes.
Émincez l'ail et le gingembre. Émincez le gingembre, les poivrons, l'oignon et l'échalote. Faites revenir l'ensemble dans l'huile d'olive.
Ajoutez les crevettes et laissez cuire 10 minutes. Ajoutez les dés de pomme, le lait de coco, la tomate, le curry, la coriandre émincée et la sauce soja. Assaisonnez et servez avec du riz.
Ingrédients
Instructions
Mélangez les crevettes avec la sauce soja. Laissez mariner 10 minutes.
Émincez l'ail et le gingembre. Émincez le gingembre, les poivrons, l'oignon et l'échalote. Faites revenir l'ensemble dans l'huile d'olive.
Ajoutez les crevettes et laissez cuire 10 minutes. Ajoutez les dés de pomme, le lait de coco, la tomate, le curry, la coriandre émincée et la sauce soja. Assaisonnez et servez avec du riz.