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Amour de saumon en papillote


montre Préparation : fleche   10 min
Cuisson : fleche  25 min


montre Difficulté : Facile

montre Coût : Raisonnable

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bloc_note Ingrédients pour 4 personnes :
fleche 4 jolis pavés de saumon frais
fleche  une vingtaine de tomates cerises
fleche  une vingtaine de champignons de Paris frais
fleche  ail
fleche  4 brins d'aneth
fleche  huile d'olive
fleche  citron
fleche  sel et poivre du moulin
fleche  4 belles feuilles de papier alu
photo

Préparation :

Couper les tomates cerises en deux.
Émincer les champignons.
Mettre au centre de chaque feuille le pavé de saumon, rajouter les tomates et les champignons autour.
Y mettre un brin d'aneth, un soupçon d'ail pressé, une larme de jus de citron. Poivrer, saler et terminer par un filet d'huile d'olive.
Refermer les papillotes et les mettre au four pendant 25 à 30 min (thermostat 6/180°C).


Ecrit par ciboulette





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