recette Bar aux olives chapelure huile d'olive gousse d'ail olives noires dénoyautées
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 6 filets de bar
80 g d'olives noires dénoyautées
3 c. a s. de chapelure
4 c. a s. d'huile d'olive
1 gousse d'ail
sel
poivre
1
Mixer les olives noires, la chapelure, l'ail et l'huile.
2
3
Badigeonner les filets de bars de cette farce en une fine épaisseur.
4
5
Cuire les filets à 200°C au four pendant 12 min.
6
7
Saler poivrer.
8
9
servir nature ou avec un coulis de tomates crémé.
Ingrédients
6 filets de bar
80 g d'olives noires dénoyautées
3 c. a s. de chapelure
4 c. a s. d'huile d'olive
1 gousse d'ail
sel
poivre
Instructions
1
Mixer les olives noires, la chapelure, l'ail et l'huile.
2
3
Badigeonner les filets de bars de cette farce en une fine épaisseur.
4
5
Cuire les filets à 200°C au four pendant 12 min.
6
7
Saler poivrer.
8
9
servir nature ou avec un coulis de tomates crémé.