Merlan aux câpres et aux noix

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recette Merlan aux câpres et aux noix sauce soja beurre ciboulette jus de citron

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation10 minsCuisson10 minsTemps total20 mins
 4 filets de merlan
  2 c à s de câpres
  2 c. à soupe de noix hachée
  120 g de beurre
  1 c à c de sauce soja
  1 jus de
 citron
  2 c à c de ciboulette
  sel fin
  poivre blanc du moulin
1

Salez et poivrez les filets de merlan, des deux côtés, puis arrosez-les de jus de citron et de sauce au soja.

2
3

Dressez les filets dans un plat beurré. Parsemez-les de noisettes de beurre, de noix hachées et de câpres.

4
5

Faites cuire au four micro-ondes (500 W), à couvert, pendant 5 minutes.

6
7

Garnissez-les de ciboulette hachée. Servez aussitôt.

Ingrédients

 4 filets de merlan
  2 c à s de câpres
  2 c. à soupe de noix hachée
  120 g de beurre
  1 c à c de sauce soja
  1 jus de
 citron
  2 c à c de ciboulette
  sel fin
  poivre blanc du moulin

Instructions

1

Salez et poivrez les filets de merlan, des deux côtés, puis arrosez-les de jus de citron et de sauce au soja.

2
3

Dressez les filets dans un plat beurré. Parsemez-les de noisettes de beurre, de noix hachées et de câpres.

4
5

Faites cuire au four micro-ondes (500 W), à couvert, pendant 5 minutes.

6
7

Garnissez-les de ciboulette hachée. Servez aussitôt.

Merlan aux câpres et aux noix

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