Ingrédients pour 4 personnes : 1 gros pâtisson 2 boîtes de brandade de morue 4 épices 1 gousse d'ail voir plus selon les goûts 100 g de fromage râpé muscade sel poivre
Préparation : 30 minutes
Cuisson : 45 minutes
Difficulté : Facile
Coût : Economique
Préparation :
Coupez en morceaux le pâtisson (ce sera plus facile pour l'éplucher). Recoupez-le en plus petits pour la cuisson.
Cuisez la chair 15 min à la vapeur. Écrasez la chair du pâtisson en purée. Ajoutez la brandade, assaisonnez.
Écrasez l'ail, et mélangez bien le tout. Mettez dans un plat allant au four. Saupoudrez de râpé.
Enfournez à th.6 (180°C), pendant 30 min. Servez dès que le dessus est un peu grillé.
1 gros pâtisson 
Ouvre ton salon de thé et devient la meilleure pâtissière
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