Papillote de colin aux poivrons

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recette Papillote de colin aux poivrons citron huile d'olive

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation10 minsCuisson20 minsTemps total30 mins
 4 Darnes de colin
 1 Poivron vert
 1 Poivron rouge
 1 citron
 sel
 poivre
  1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1

Lavez les poivrons et placez les sous le grill du four jusqu'à ce qu'ils noircissent.

2

Épluchez-les et émincez-les.

3

Pressez le citron et arrosez les darnes de colin.

4

Huilez 4 carrés d'aluminium.

5

Placez au centre de chaque, la moitié des poivrons, puis déposez le poisson.

6

Ajoutez le reste des poivrons et assaisonnez.

7

Fermez les papillotes .

8

Enfournez à 180 °C.

Ingrédients

 4 Darnes de colin
 1 Poivron vert
 1 Poivron rouge
 1 citron
 sel
 poivre
  1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Instructions

1

Lavez les poivrons et placez les sous le grill du four jusqu'à ce qu'ils noircissent.

2

Épluchez-les et émincez-les.

3

Pressez le citron et arrosez les darnes de colin.

4

Huilez 4 carrés d'aluminium.

5

Placez au centre de chaque, la moitié des poivrons, puis déposez le poisson.

6

Ajoutez le reste des poivrons et assaisonnez.

7

Fermez les papillotes .

8

Enfournez à 180 °C.

Papillote de colin aux poivrons

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