recette Papillotes de truite à la tomate citrons thym basilic
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacilePréchauffer le four à 210°C (thermostat 7).
Déposer les truites sur 6 feuilles de papier sulfurisé huilée.
Émincer les tomates, les citrons et l'oignon en rondelles puis les répartir sur les poissons.
Arroser d'huile d'olive, saupoudrer de thym, de basilic ciselé, de sel et de poivre.
Fermer hermétiquement les papillotes et enfourner pour 20 minutes de cuisson.
Ingrédients
Instructions
Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).
Déposer les truites sur 6 feuilles de papier sulfurisé huilée.
Émincer les tomates, les citrons et l'oignon en rondelles puis les répartir sur les poissons.
Arroser d'huile d'olive, saupoudrer de thym, de basilic ciselé, de sel et de poivre.
Fermer hermétiquement les papillotes et enfourner pour 20 minutes de cuisson.