recette Truites aux poivrons oignons poivrons verts poivrons rouges tomates pelées aneth champignons de Paris
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacileÉpépinez et coupez les poivrons en lamelles.
Épluchez et émincez les oignons.
Faites-les revenir avec 1 càs d'huile d'olive.
Ajoutez les lamelles de poivron. Laissez cuire 30 minutes.
mettez un peu d'aneth à l'intérieur des truites.
Préchauffez le four à 200°C.
Ajoutez les tomates pelées aux poivrons. Mélangez et laissez cuire quelques minutes. Assaisonnez.
Verse-en la moitié dans un plat à four. Déposez les truites et ajoutez le reste de préparation.
Enfournez.
Nettoyez et émincez les champignons. Faites cuire dans le reste d'huile. Assaisonnez.
Servez.
Ingrédients
Instructions
Épépinez et coupez les poivrons en lamelles.
Épluchez et émincez les oignons.
Faites-les revenir avec 1 càs d'huile d'olive.
Ajoutez les lamelles de poivron. Laissez cuire 30 minutes.
mettez un peu d'aneth à l'intérieur des truites.
Préchauffez le four à 200°C.
Ajoutez les tomates pelées aux poivrons. Mélangez et laissez cuire quelques minutes. Assaisonnez.
Verse-en la moitié dans un plat à four. Déposez les truites et ajoutez le reste de préparation.
Enfournez.
Nettoyez et émincez les champignons. Faites cuire dans le reste d'huile. Assaisonnez.
Servez.